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Channel: Commentaires sur : Ketchup maison [conserve]
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Par : Anne

En réponse à Fabienne. Et c’est forcément moi qui l’ai reprise et pas l’inverse. …. soupirs ….. Si vous approfondissez un tant soi peu (oui, je sais, c’est dur), vous verrez que la recette a été...

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Par : Darnat

5 Bonjour tres bonne recette merci

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Par : Anne

En réponse à Darnat. Avec plaisir

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Par : Michèle Moussaud

Est ce qu’on peut faire la recette avec des tomates pelées en conserve ? Je n’ai pas de tomates de jardin…merci

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Par : Wanda

Bonjour Anne, Merci beaucoup pour votre blog où je trouve énormément de recettes très sûres pour satisfaire les gourmands . Une question concernant ce ketchup : peut-on le réaliser avec une passata ?...

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Par : Anne

En réponse à Wanda. Bonjour Wanda. Je n’ai jamais testé mais à mon avis oui 🙂

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Par : Wanda

En réponse à Anne. Super, merci pour votre retour, je vais tester demain !

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Par : Anne

En réponse à Wanda. Avec plaisir 🙂

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Par : La petite glaneuse

Bonjour, et avec les tomates vertes (donc pas mures), peut-on suivre la même recette ? Sur internet on trouve des recettes avec du vinaigre de cidre ou blanc et sans moutarde mais je serais tentée de...

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Par : Anne

En réponse à La petite glaneuse. Bonjour Je sais pas trop. Je tenterai plutôt un chutney https://www.papillesetpupilles.fr/2015/08/le-chutney-de-tomates-vertes-de-carole.html/

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Par : Emile

En réponse à Liszt. Bonjour, le ketchup doit être pasteurisé (en coctte minute ça marche très bien) car son ph n’est pas siffidamment acide et il n’est pas suffisamment sucré pour assurer la...

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Par : David

Bonjour, Quel type de vinaigre utilisez vous ?

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Par : Anne

En réponse à David. Bonjour David, Un vinaigre de vin classique ici.

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